。”夏瑜做了最后的总结。

　　陆宁是真的不知道，这涮羊肉的羊肉，竟然还有那么多的讲究，不过，按照夏瑜的说法试了试，果然，都是夏瑜说的那样，把盘子倒转过来，羊肉竟然没有掉下来，而是紧紧地吸附在盘子上。

　　“对了，还有一点，老帝都涮羊肉，那是在蘸料上下足了功夫，芝麻酱、韭菜酱、腐**是三大京味，再配上虾油、耗油、葱花、香菜、油炸辣椒，五颜六色摆在一起，就是一场味觉的狂欢。”

　　好吧，兰菲、夏瑜、兰升，每个人补充几句，算是给陆宁好好滴上了一课。

　　而此刻，兰菲已经把陆宁调好了酱料，陆宁笑着接过，此时，兰菲的动作给了兰升一个启发，这家伙，立马也按照自己老姐做的那样，调好了一碟蘸料，想要递给夏瑜。

　　“额，谢谢，我们小升也长大了啊，会照顾人了，不过，我不喜欢香菜。”好吧，最终，兰升的行动以失败告终。

　　不过，看在陆宁和兰菲的眼里，这次的行动还是好的，至少，这家伙，没有之前那种傻兮兮的样子了，不是吗？嗯，就是要主动，不主动，怎么能让别人知道你的心思呢，尤其是对于夏瑜来说，现在最缺少的，不就是关心嘛，烈女怕缠男，陆宁难得给兰升点了一个赞。

　　“来，试试我涮的羊肉。”兰菲把自己涮好的羊肉送到了陆宁的嘴边，陆宁也不客气，一口之下，结果，皱了皱眉头。

　　“哈，兰菲，我这么感觉你涮的羊肉，和我涮的味道不一样啊，明明都是同样的羊肉啊？”陆宁有些不得其解。

　　“那当然，这涮羊肉，怎么涮，也是一门大学问呢，帝都的饕餮们往往都会先涮上几片羊尾巴，让汤底更鲜美，你看的这般的锅底，是不是你的颜色不一样？”说着，让陆宁凑过来看了一眼，的确，兰菲这般的汤底略带着一些黄色。

　　“你是什么时候涮的羊尾巴，我怎么不知道？”陆宁看了一眼锅底，果然，几块羊尾巴正安安静静地躺在锅底呢。

　　“嗯，一上来我就放下去煮了，怎么样，是不是香了很多。”兰菲笑着吐了吐小香舌，显得很是可爱。

　　“还有啊，涮肉时，用筷子夹着在沸水中轻轻抖搂，左三下右三下，涮到发粉，肉就熟了，这个时候，羊肉是最嫩的。”此时，夏瑜也提醒了一声，陆宁再次凑到夏瑜这边，果然，夏瑜的这边的水上，也飘着一层黄色的油，锅底和兰菲一样，都是有着几块羊尾巴。

　　陆宁按照兰菲教的试了一试，把羊尾巴放下去，没多久，就有黄油冒了出来，此时，陆宁夹起了一片羊肉，在沸水中轻轻抖搂，左三下右三下，涮到发粉，蘸上酱料，果然，味道比之前真的好了很多。

　　可以啊，看来自己以前涮羊肉算是白吃了啊，此刻，几人也不说话，先是把肚子填饱再说。

　　“对了，涮羊肉不喝酒怎么行，要不要来点白的？”兰升突然问道，其实，这一位是醉翁之意不在酒，啧啧，是要靠酒装胆啊。

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